أطعمة تناولها فى رمضان لتقوية الأوعية الدموية منها الكركم

كتبت – روان خالد
الدورة الدموية الجيدة ضرورية للجسم لأنها تسمح بنقل الأكسجين والمواد المغذية إلى الخلايا، ويلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في تدفق الدم.
يمكن أن تؤثر العديد من عوامل نمط الحياة على الدورة الدموية ، مثل النشاط البدني والتدخين والوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب بعض الحالات الطبية ضعف الدورة الدموية ، بما في ذلك تصلب الشرايين ، وداء السكري ، والجلطات الدموية ، ومرض رينود.
أطعمة تقوي الأوعية الدموية:
الخضروات الورقية
تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ والملفوف والبروكلي والسلق والجرجير على مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين K، لذلك تعد كوكتيلاً جاهزاً للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
البنجر
قد يكون لدى البنجر ، المعروف أيضًا باسم “جذر الشمندر” تأثيرات وقائية على الأوعية الدموية والجهاز القلبي الوعائي، كما يحتوي الخضار على النترات التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وتساعد هذه العملية على توسيع الأوعية الدموية، وقد يساعد عصير البنجر في توسيع الشرايين وخفض ضغط الدم وتحسين القدرة على التحمل الرياضي.
التوت
التوت غني بمضادات الأكسدة ، وخاصة نوع يسمى الأنثوسيانين ، والذي ثبت أنه يحسن وظيفة الأوعية الدموية. يعتبر العنب البري والفراولة والتوت والعليق من المصادر الممتازة للأنثوسيانين.
البصل
البصل وفير في الفلافونويد المضادة للأكسدة، هذا يساعد على تحسين الصحة العامة لصحتنا ويعزز الدورة الدموية، يمكن للخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في البصل جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة أن تقلل الالتهاب في الأوردة والشرايين.
الكركم
منذ العصور القديمة ، تم استخدام الكركم في الطب الآسيوي، يساعد على توسيع الأوعية الدموية والدورة الدموية، يساعد الكركمين المركب في تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك وتقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات.
الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين وظائف الأوعية الدموية. كما أنها مصدر جيد لفيتامين د الذي يمكن أن يساعد في منع تصلب الشرايين.
الطماطم
تعد الطماطم مصدرًا غنيًا بالليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة ثبت أنه يحسن وظائف الأوعية الدموية ويقلل الالتهاب. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ، والذي يمكن أن يساعد في منع تصلب الشرايين.